【作り方】
材料(一人前)
本製品 麺・・・・・・・1包
自家製ソース・・半分使用
用意するもの
豚肉・・・・60g
もやし・・・200g
ねぎ・・・・4~5cm切り少々
油・・・・・適量
①約2リットルの沸騰したお湯に生麺を入れて良くかき混ぜます。 (茹で時間:約1分~1分半)
②麺を茹でている間に、熱したフライパンで豚肉を炒めます。 ※油を適量入れます。
③麺が茹で上がったらそのままフライパンに入れます。
麺をフライパンに広げ 片面をそのままキツネ色になるまで触らずに。
※少量の油を上から掛けると こんがりときれいにキツネ色に焼けます。
・4~5cmに切ったネギ少々を入れます。
※麺の焼き目がつくまで、触らないようにしましょう。
④焼けた麺を裏返しにして焼きます。
焼けた豚肉とネギを、麺の上に乗せます。
・もやしを入れ、容器に入っている
自家製の液体ソースを半分(約40cc)を入れます。
真ん中に切れ目を入れて、 具材が満遍なく混ざるように40秒手早く混ぜます。
お皿に盛り付けたら完成です!